Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Das Pesto passt zu Pasta, Spargel, zum Grillen oder auch aufs Brot. Für ein kleines Glas brauchst Du:
- 2 Handvoll Bärlauch
- 1 Handvoll Walnüsse
- 5 EL Olivenöl
- 1 bis 2 TL Salz
Den Bärlauch grob hacken und mit allen anderen Zutaten im Mixer grob hacken. Schon fertig!
