Bounty Kugeln sind zwar etwas aufwendiger als meine übrigen Rezepte, aber alle, die sie probiert haben, sagen, dass es sich lohnt. 🙂
Du brauchst:
- 200 ml Kokosmilch
- 3 EL Rohrzucker
- 3 EL Gries
Zusammen kurz aufkochen und
- 200 g Kokosflocken
- 3 EL Kokosmehl
unterheben.
2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Zu Kugeln formen.
- 100 g vegane Schokolade
- 1 TL Kokosöl
Im Wasserbad schmelzen. Die Kugeln in die Schokolade tauchen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
